Brühwürfel oder Suppe?

Shownotes

Gast in dieser Episode:

Thomas Askan Vierich, geboren 1964, lebt in Wien, Zürich und Berlin. Redakteur, Magazinmacher und Literaturkritiker für deutsche und österreichische Medien. Sein Romandebüt Tödliche Delicatessen (2006) war für den Glauser-Preis als bestes Debüt nominiert und gewann den Bloody-Cover-Award. Autor kulinarischer Bücher, darunter des Standardwerks »Aroma« zusammen mit Thomas A. Vilgis

Kurt Tucholskys Kritik zu »Ulysses« von 1927: https://www.textlog.de/tucholsky-ulysses-joyce.html

Host: Ralf Schlüter

Original-Musik: Kriz Mental und Franz Bargmann